缺氮症 基部叶片变黄，并逐渐向上部叶扩展，每张叶片先沿着叶缘褪绿变黄，并逐渐向中心叶发展；植株表现茎秆细弱矮小，叶片表现小而色淡且略呈直立状。预防措施：早施氮肥，可用作种肥或苗期追肥。应急措施：叶面喷施0.2%～0.5%尿素液或含氮复合肥。
缺磷病植株矮小纤细，叶片卷曲呈杯状，叶片和叶柄均向上直立；严重缺磷时，植株基部小叶叶尖先褪绿变褐，并逐渐向全叶扩展，最后整个叶片枯萎脱落。预防措施：缺磷田块增施有机肥并沟施过磷酸钙或磷酸二铵作基种肥。应急措施：叶面喷施0.3%～0.5%的磷酸二氢钾溶液，每隔6～7天喷1次。
缺钾症病症自下而上发展，下部叶片首先是出现症状，植株生长变慢，节间变短，呈丛生状；叶片的叶尖和叶缘变褐变焦枯，叶面上常出现褐色坏死斑点或斑块，小叶叶尖萎缩，叶片向下卷曲，叶脉下陷；缺钾严重时植株呈“顶枯”。预防措施：缺钾土壤增施钾肥作基种肥。应急措施：同缺磷症。
缺钙症幼叶变小，小叶边缘呈淡绿色，茎节间缩短，植株顶部呈丛生状。预防措施：在酸性较强的土壤中易出现缺钙现象，可撒施一部分石灰补充土壤中钙素的不足或调整土壤pH值。应急措施：叶面喷施0.5%的过磷酸钙水溶液，每隔5～7天用1次。
缺镁症从中下部节位上的叶片开始，小叶边缘开始由绿变黄，进而叶内变黄，而叶脉仍呈绿色。预防措施：土壤缺镁田应沟施硫酸镁或白云石等含镁肥料。应急措施：发现植株缺镁及时叶面喷施0.5%～1%硫酸镁溶液。
缺硼症植株生长点死亡，呈丛生状，侧枝增多，节间缩短，叶片变厚并上卷，块茎有褐色坏死。预防措施：缺硼土壤每亩基施硼砂0.5公斤。应急措施：植株发生缺硼现象时叶面喷施0.1%～2%硼砂溶液。
缺锌症嫩叶褪绿并上卷，叶片上有灰褐至青铜色斑点，后成坏死斑。预防措施：土壤缺锌基施硫酸锌0.5～1公斤。应急措施：植株出现缺锌症，可叶面喷施0.5%硫酸锌溶液，每10天左右喷1次。
缺锰症表现在上部叶叶脉间失绿，并渐变黄或变白，有时顶部叶片向上卷曲，叶片的中脉和中脉附近会出现圆形的深褐色坏死斑点。预防措施：因土壤pH值过高而引起的缺锰，应多施硫酸铵等酸性肥料来降低pH值，如土壤本身缺锰，可每亩基施硫酸锰2公斤。应急措施：植株出现缺锰现象可及时叶面喷施0.5%～1%的硫酸锰溶液。
