乌鲁木齐市西郊头屯河农场、五一农场、三坪农场每年种植啤酒花面积在333公顷以上。种植品种为青岛大花、马可波罗、麒麟丰禄、绿嘉1号等。
一、种苗选择
采用酒花根茎作为种苗，直接定植在大田里。
每年春天4月上旬开墩挖芽，选择留用的苗木。种苗选择当年生的主根茎为佳，长度10～13厘米，直径1.0厘米以上，不能空心。侧根茎也可做种苗，但一般成活率低，发育慢，当年产量较低。
种苗的节间要短。每个种苗要有2～3个芽节，两端距芽1～3厘米，切口要平滑，不可损伤幼芽。种苗应尽量保留较多的残根，促进新根的生长。种苗应健壮，无病害。
二、定植前准备
1.选地
选择地势平坦、土层深厚、较肥沃的地块。
2.整地
头一年秋季深翻30～35厘米，并将种植沟开好，沟深50厘米，宽50厘米。沟直，底平，大小符合标准。
3.施基肥
定植前每667平方米地将1.5～2立方米农家肥、二铵10千克、钾肥10千克、油渣30～40千克混合。种植沟整好后，将混合好的肥料与土混合后，按1∶2比例施入沟内，覆土20厘米，上部填表层的耕土。
4.地膜
667平方米地用幅宽70～90厘米的地膜约2千克。
5.沟向
以东西沟为佳。
三、定植要求
1.定植时期
酒花种苗定植在早春气温稳定在5℃以上时，我场适宜的栽植时间是4月10～15日。定植后，及时人工铺膜。
2.定植方法
可采用水前直插法和水后扦插法。
3.定植密度
根据品种特性，易采用密植，株距30～60厘米，667平方米保苗株数450～900株。
4.苗木处理
种苗选定后，在定植前用生根粉溶剂进行根部浸泡，起到早发芽、早生根、提高成活率的作用。
5.定植方向
定植于沟的向阳面，在沟底以上5厘米处。
四、定植后管理
1.浇水
定植后立刻浇水，小水缓浇，让水慢慢浸透整个栽植沟为宜，然后铺膜。做一个小拱棚，地膜离沟底20厘米。
2.放苗
待幼苗长到10～15厘米时，及时放苗，去掉支撑物。把膜放在沟里，破处用土盖严。
五、注意事项
1.种苗要符合标准，最好边切边定植，以免造成根芽干枯。
2.种苗下端要节下平剪，因芽节部位储藏营养物质较多，有利于生根，种苗的上端最好在芽节上2～3厘米处斜剪，以免倒栽。
3.种苗定植深浅适宜。过深，种苗接触到肥料；过浅，种苗根系生长不利，出苗不齐，直接影响植株生长。
