每年9－12月份是番茄的供应淡季，但其间适逢“中秋、国庆”节日的大市场，人们对番茄的需求量增大。发展延晚番茄，不仅可解决番茄的供应与销售问题，同时还可提高农产品的经济效益。但秋延晚番茄在生育期间易受到暴雨、干旱以及病虫害等不良环境条件的影响，造成减产甚至绝收。因此，掌握相应的配套栽培技术尤为重要。
1 品种选择
秋延晚番茄的生育期较短，凶此必须选择耐高温高湿、抗病、耐贮运的早熟或中熟品种，贵阳市乌当区主栽品种有刚石138、金棚1号、金粉2号、上海908番茄、中杂9号等。
2 播种育苗
2.1 严格控制播种期 秋延晚番茄因栽培模式、品种、市场供应时间的差异，必须选择不同的播种期。保护地(拱棚)5月1日至6月1日播种，露地4月17日至5月17日播种。
2.2 搭建育苗棚，遮阴育苗
2.2.1 育苗场所选择。育苗场所应选择地温较高，周围杂草较少，排水方便，通风良好的地方。
2.2.2 搭建遮棚。在架材丰富的育苗场所搭建屋脊或凉棚，其面积为育苗场面积的1.5倍，棚顶高1.5－1.8m，四周高1.0m，棚顶覆盖稻草上盖塑料布防漏雨，同时准备好遮阳网。
2.2.3 建育苗畦。在育苗场所建深15cm，宽1.2－1.5m，长度视育苗数而定的育苗畦。
2.2.4 配营养土。采用未种过茄果类蔬菜的土和腐熟的土杂肥按3:1混合入筛，然后每立方米土中加复合肥20kg、多菌灵剂100－150g，拌匀后装人育苗床。
2.2.5 浸种催芽。把种子放在50－55℃温水中，搅拌保持5min，冷却至30℃左右时，浸种加20－24h，然后用湿布包好置于常温下催芽，注意保持通风。
2.2.6 播种。播种前1d，在育苗畦内洒好水，覆盖地膜，播种后覆盖土15cm，喷1次600倍液多菌灵药剂，盖上地膜，待种子出芽1／2后揭除地膜，此时注意防止病虫害。
2.3 苗期管理 因秋延晚熟番茄生育期较短，故应当加强管理，整个生育期注意防止高温、雨淋、强光照射和控制苗床温度，以免出现高脚苗和发生病虫害。苗出土整齐后及时揭除遮阳网，光照强、温度高时应及时遮荫，每隔6－7d喷地敌600倍液1次，苗期出现潜叶蝇、小菜蛾、棉铃虫等害虫时，可施用乐果、卡死克、成杀等农药1500倍液及时喷雾防治。
3 整地作畦，施足底肥
3.1 整地施肥 秋延晚熟番茄种植地块应选择地势较高、排灌方便的酸性或中性土壤，每公顷施用优质腐熟杂肥3.75万kg、复合肥600－750kg、过磷酸钙750kg。
3.2 作畦厢面 秋延晚熟番茄田块应高畦作厢，畦高15－20cm，宽50－60cm，厢面平整，使排灌方便。
4 合理密植，盖膜搭架
当苗长出4－5片叶时及时定植人大田，有限生长型番茄每公顷定植4.2万－4.5万株，无限生长型番茄每公顷定植3.3万－4.2万株，定植选择下午或阴天进行，定植前浇足底水，定植后浇足定根水，定植深度视苗情而定，覆盖地膜，露地栽培时应注意给幼苗遮阴，苗成活后揭除遮盖物。
5 田间管理
5.1 大棚控制 保护地栽培时，最好在大棚裙边使用防虫网，生长后期温度控制在20℃左右，夜间关棚，晴天上午9：00通风，下午16：00关闭，以后随棚温度确定关闭时间，盖棚时间应根据当地气候而定，一般贵阳市乌当区选择9月下旬至10月上旬盖棚。
5.2 肥水管理 整个生育期应注意防捞抗旱，暴雨过后要及时排出积水，转晴时及时松土，干旱时注意多浇水，浇水需均匀，秋延晚熟番茄生长发育速度较快，喷肥方式最好采用叶面喷肥，在幼苗开花前和座果期各喷1次，主要施用磷酸二氢钾和喷施宝等植物生长素。保护地栽培时，应注意通风透气，降低空气湿度，减少病虫害的发生。
5.3 整枝搭架 有限生长型番茄采用双杆或三杆整枝，无限生长型番茄采用单杆或双杆整枝，搭架可采用高2m、直径2－3cm的竹竿搭成人字形架，及时绑蔓和整枝。
6 病虫害防治
必须采取“预防为主，综合防治”的方针，具体方法有：①当病虫害发生时，使用相应的杀虫剂防治，使病虫害只停留在最初发生的点片状态。②在上午9：00或下午16：00选用广潜、高效、低毒、低残留的无公害农药对整个番茄田块进行联防。③雨前雨后，喷药防治。
7 采收
于下午采收，如遇雨天，应提前采收或延后及时采收。
