经调查发现,近年来棚室黄瓜的生理病害逐年增多,如尖嘴瓜、苦味瓜、生理性萎蔫病、低温生理性病害、叶烧病等,广大菜农在栽培过程中对此十分头痛,这严重影响了黄瓜的产量与品质,因此,及时识别与防治黄瓜生理性病害非常必要。保护地黄瓜生理性病害的主要种类有以下几种:
一、尖嘴瓜
1、症状 瓜条未长成商品瓜,瓜的顶端停止生长,形成尖端细瘦。
病因 温棚内北部光照不足,昼夜温差小,密度过大,透光不良,瓜条膨大时肥水供应不足;植株长势弱,叶片小,黄叶,生长点受抑,根系受到损伤;植株生长后期表现衰老,或受病虫危害,或遇连阴雨天;一个叶节长出多条瓜,长势弱的易出现尖嘴瓜。
2、防治方法 加强水肥管理,增施有机肥料,多施有机肥如(牛、马粪)等热性肥料,提高土壤的供水、供肥能力,防止植株早衰;合理建造温棚,增加透光度;合理密植;做好病虫害防治工作,防止植株遭受病虫危害。
二、叶烧病
1、症状 一般发生在植株的中上部叶,在叶面上出现小的白色斑块,形状不规则或呈多角形,扩大后呈白色斑块,轻的仅叶边缘烧焦,重的致半叶以上乃至全叶烧伤。病因 当棚室内相对湿度低于80%,遇有40℃左右高温时,就会造成高温伤害,如果在中午不放风,或放风量不够,或高温闷棚时间长均易产生叶烧病。
2、防治方法 第一、加强棚室管理,棚温如果超过35℃要立即通风降温。也可以采用放草苫遮光降温;第二、在高温闷棚防治霜霉病时要严格掌握闷棚的时间和温度,如果土壤湿度小,可以在闷棚前1天浇水,可以避免黄瓜叶烧病的发生。
三、苦味瓜
1、症状 黄瓜中苦味素积累过多造成瓜条味苦无法食用。病因 氮肥过多,磷、钾肥不足,特别是一次性施氮肥过多,易出现苦味瓜;黄瓜对氮、磷、钾的吸收基本遵循5∶2∶6的比例,否则会出现生育不平衡,造成徒长,或出现座果不齐,侧枝上易出现苦味瓜;气温过高,高于32℃以上,致同化能力减弱,损耗过多,营养失调;土壤过于干旱;阴天多,阳光少,地温低,水分养分吸收受抑,易形成苦味瓜;与品种有一定关系。
2、防治方法 配方施肥,使氮、磷、钾肥合理搭配;提倡施用有机农家肥与沼气肥。及时浇水,防止干旱;控制温度,避免高温、低温出现;选用不易产生苦味瓜的品种。
四、花打顶和化瓜
1、症状 花打顶表现为黄瓜的生长点变为花的器官,开花后瓜条停止生长。另外,低温和高温妨碍受精,产生化瓜。
病因 此病多发生在结果初期,棚内高温干旱,尤其是土壤干旱、肥料过多或土壤潮湿时都易发生沤根,从而导致根吸收能力减弱,所有的这些原因都会导致黄瓜出现花打顶或化瓜。
2、防治方法 用时松土,注意水肥温的管理,适当控制温度,做到白天适温、适湿,温度一搬控制在25℃~30℃,夜间15℃左右;合理密植;阴天低温时,可进行叶面喷肥;适当通风,可进行二氧化碳施肥;促进同化物质积累,加强肥水管理和病虫防治。
五、生理性萎蔫
1、症状 整株叶片萎蔫,有的早晚可以恢复,几天后死亡,茎部没有发生病变。
病因 采瓜初期,瓜田积水造成土壤中产生有毒气体,使根系发育不良,晴天中午出现萎蔫,晚上恢复,几日后植株不再恢复而枯死;高温季节,在炎热中午,突然降雨后转晴,造成棚内高温高湿,使叶片蒸腾受阻,造成萎蔫,甚至死亡。
2、防治方法 避免大棚内田间积水,尽量采用大棚软管滴灌技术;加强中耕管理,晴天高温条件下,增加大棚浇水量。若活土层过深,浇水后需再整平畦面,使土壤达到深、透、细、平、实,保持土壤良好的透气性。
六、低温生理病害
1、症状 遇低温,轻者叶片黄白色,如持续时间长,植株表现不发根或花芽不分化,轻重的叶面出现水渍,斑点、皱缩、卷曲变小、萎蔫、甚至枯死。病因 黄瓜的耐寒能力弱,0~10℃植株就会受害。温度降低到3~5℃时,生理机能出现障碍,造成伤害。致细胞脱水或使细胞涨离而死亡,而使植株萎蔫死亡。
2、防治方法 选用耐低温品种;加强保温措施,苗期可采用地膜覆盖;在棚室上加盖双层草帘;熏烟或临时补温;定植前有意识地起先低温锻炼,间断性地降低苗床温度,每次0.5~1小时左右,可进行5~7天。也可喷一些500ppm的链霉素来防治此病。