肉兔的养殖成为众多农村地区发展脱贫致富的支柱产业，肉兔按照体型分为大中小三种类型，养殖肉兔之前要挑好肉兔品种，才能获得更好的收益，灰毛兔属于配套系优良肉兔品种，经不同杂交组合选育试验后培育出来的，灰毛兔与其它肉兔相比，优点是十分突出的，主要表现为生长速度快、繁殖率较高、窝出栏重、抗病力强、出肉率高、肉质好等特点，目前在湖南、广东、广西等地都有饲养。灰毛兔具有生长速度快，料肉比高等特点，90日龄出栏体重可达到2-3千克，一般的兔子长1千克肉，大约吃3.5千克的饲料，而灰毛兔长1千克的肉只需要吃3千克的料，料肉比为3:1，而且灰毛兔出肉率比其它品种高8%左右，是目前肉兔中较为理想的肉用品种。另外它的屠宰率高达60%，肉质鲜嫩，灰毛兔繁殖能力强，年产6-7胎，窝产仔10只左右，而且母性好，仔兔的成活率也比较高。
饲养肉兔无论公兔还是母兔都应保持中等膘情，除喂配合饲料外，还应保证青绿饲料和矿物质的供给，供给清洁卫生的饮水，并加喂夜草。肉兔还需要注意运动，特别是笼养公母兔要适当运动，每周至少运动两次，每次1小时左右。运动能促进肉兔的新陈代谢，增进食欲，增强抗病力，提高公兔的配种能力，减少母兔空怀和死胎，提高母兔产仔率和仔兔成活率。做到适时配种，母兔的发情周期为10天左右，发情持续4天。若发现母兔在笼舍内表示不安或乱跑，食欲差，频频举尾，爬跨其它兔子，外生殖器潮红、肿胀、湿润，分泌的粘液较多，此时配种，可有效地提高受胎率。母兔怀孕后，除了喂给全价营养物质外，还要做好护理工作，防止流产。为了避免流产，母兔怀孕后要一兔一圈，防止挤压，不要无故捕捉和随便搬动母兔，摸胎时动作要轻，饲料要新鲜卫生。母兔产前3天―4天，把已消毒好的产仔箱放入兔笼内，供其拉毛筑巢。母兔分娩完毕应喂给加少许食盐的麸皮水或温米汤，以解渴和促进泌乳，在产后3天内，应喂些抗生素，以防发生乳房炎等疾病，把初生仔兔按时送进母兔笼舍内吮乳。
肉兔的饲料种类有很多，科学的管理中，应配制营养丰富的全价饲料，充分供给优质青饲料。喂料要定时、定量，做好早餐早喂晚餐迟喂，午餐多喂青绿料，晚间加喂一次料。幼兔每天喂5-6次，青年兔3-4次，成年兔2-3次。并供给洁净充足的饮水。根据兔的不同年龄，按饲养标准配制，适当提高蛋白质水平，降低能量饲料，要求饲料营养丰富，适口性好容易消化。保证肉兔每天有充足的青饲料如青草、青菜等，饲料应新鲜洁净无发霉变质。
秋季已经到来，气温早晚与午间的温差大，幼兔易患感昌、肺炎、肠炎等疾病，严重者会造成死亡。同时秋季湿度较大，兔舍应搞好通风，保持干燥和防潮，可在舍内撒一些石灰或草木灰。经常清洗饲槽、食槽和笼底板，搞好清洁卫生。常用3-5%来苏尔定期消毒圈舍内外。定期在饲料中加球虫素、氯苯胍精粉等饲喂，搞好球虫病的预防。每天坚持观察兔群，以便及时发现问题，做好无病早防、有病早治。
