在华容县三封寺镇,见到前来买棉籽的河南漯河人老吴、老丁,他们刚把肉牛、肉羊卖给了三封寺的丰某等,丰带他们到轧花厂去买棉籽。笔者与吴、丁、丰等闲聊起来。
柳:你们河南棉花多,棉籽也多,怎么到这来买棉籽?
吴:河南的棉籽基本上都让内蒙人买走了。你们这边的棉籽货多,每公斤才二块二三,还可以。
柳:你们买这种全棉籽做什么?
丁:我们都用来养肉牛、肉羊、乳牛,直接掺在精料中,不粉碎,也不用煮熟。
丰:牛羊喂棉籽有什么好处?
吴:棉籽含粗蛋白质30%左右,粗脂肪20%~25%,粗纤维30%以上,是高能量、高脂肪、高蛋白、高纤维饲料。棉籽壳,主要是木质素、纤维素,牛羊瘤胃的真菌、细菌、原虫可以将其消化。
丁:加一点活性干酵母,消化率更高。
吴:这棉壳还临时性地保护棉仁中的高脂肪、高蛋白不被瘤胃微生物消耗,就是成为过瘤胃脂肪与过瘤胃蛋白质,到了真胃再被消化而为牛羊利用。所以,全棉籽比粉碎后的棉壳棉粕利用率高。
丰:那喂多少比例最好?
吴:棉籽逐渐增加,最后达到10%,其他是玉米、麦麸、菜粕、酒糟蛋白饲料、玉米胚芽饼等,配成粗蛋白质含量11%~13%的精料,精料喂量占羊体重的2%,青、粗饲料为精饲料的2倍多。镇畜牧站在我家做过试验:小尾寒羊与无角淘塞特的杂交一代羊,4月龄25公斤左右,日增重276克,比不用棉籽的多增重16%,每头羊每天可多赚1块钱。
丁:我家的牛奶是做学生奶的,专家们说奶牛要喂棉籽,说是可以提高牛奶中的亚油酸和亚麻酸含量。亚油酸亚麻酸有益于学生健康。
柳:那奶牛要喂多少棉籽?
丁:奶牛精料中粗脂肪含量为6%时能提高产奶量、乳脂率及乳蛋白率。全棉籽约为7%,其他是玉米、麦麸、米糠、糠粕、菜粕、豆粕、酒糟蛋白饲料、玉米胚芽饼等,配成粗蛋白质17%的精料,每天每头喂10~15公斤;再喂啤酒槽10公斤、青饲料5~10公斤,玉米秸秆或小麦秸秆氨化,充分供食。