一、 建园准备
海拔高度在１２００米以下，坡度小于１５度的缓坡或坡度在１５—３０度的坡地，土层较深厚，不积水，土壤 ｐｈ值在 ４—６．５之间，一般均适宜建茶园。首先清理地面障碍物，茶园土壤全面深挖１尺以上，平整培细土壤，地面杂草可翻埋于土中或集中起来待以后深施入种植沟最下面。然后再挖种植沟，种植 沟一般宽６０—７０厘米，深４ｏ—５０厘米，亩施农家肥５０００公斤，磷肥４０—５０公斤作底肥。
二、品种选择
根据我市引种试验和自然条件以及生产茶类，一般以适制绿茶的中小叶种茶树品种为主，主要品种有福选９号（早芽）、福鼎大白（早芽）、１３１（早芽）、３１１（特早芽）蒙山１１号（早芽）、梅占（优质）等。
三、种植规格
ｌ、在海拔９００米以下浅山平坝区，采用双行错窝小丛植。种植规格如下：大行距４．５尺、小行距１尺、窝距１．１尺，每窝２株，折合５０００株／亩。
２、在海拔 ９００—ｌ２００米的中山地，采用双行错窝小丛植。种植规格如下：大行距４．５尺、小行距１尺、窝距０．９尺，每窝２株，折合６０００株／亩。
四、移栽技术及注意事项
ｌ、移栽时间在每年 １０月份。栽植时品种不可混杂。
２、苗木运回前要把一切栽植准备工作做好，苗木运回后应组织人力突击抢栽，一时种不完的苗木要假植。
３、苗木根部不可与肥料直接接触。
４、栽种时苗木根系要舒展，每株要稍分开种，分层填入细土、压紧，继续填上压紧至根颈部。
５、对于过大的苗木，为减少枝叶失水，可结合进行第一次定型修剪，离地面１５—２０厘米处将地上部分剪去。
６、栽苗完毕后一次浇足定根水。
７、备留小部分苗假植，以用于补缺。
五、苗期管理
１、移栽后，如遇连续晴天，可每隔４—５天浇水一次，雨天和阴天可不浇水。
２、第二年春季萌芽时，检查苗木成活情况，并及时用假植的备用补缺苗进行补缺。
３、苗木成活后，在第二年春季萌芽前进行第一次定型修剪、离地１５—２０厘米处开剪。如茶苗高度末达到２５—３０厘米时，可推迟一年进行第一次定型修剪。剪掉逐株主茎，不剪侧枝（如种植时，已进行了第一次定型修剪的茶树，待第二年春茶结束时，茶苗高度又达到３５厘米以上，可进行第二次定型修剪）。第一次定型修剪后的第二年在春季萌芽前进行第二次定型修剪，剪口比第一次修剪提高１５厘米左右。第二次定型修剪后次年春季萌芽前进行第三次定型修剪，剪口比第二次修剪提高１５厘米左右。经过三次定型修剪后，茶树高度已达４５—５０厘米，形成４—５层分枝，结合打顶轻采、树冠基本培养成型。
４、苗期特别要注意进行除草、施肥、病虫防治等工作。
５、在种植后的２—３年内，可在园内行间间作豆科植物和绿肥。可在开花时翻埋土中，也可在收获后将稿杆埋于土中。
６、苗期茶园铺草也是一种特别有效的措施，铺草可保湿，减少杂草危害和土壤板结，并可增加肥力。铺草材料可用作物稿杆及割下的茅草。
