莲藕覆盖地膜,具有增温、杀草、节水、保肥等功效,可早种、早收,增产、增效,是我县继地膜水稻后的又一大创新。其技术要点为:
1、选用对路良种
首先,要根据当地市场消费习惯,选择适销对路良种。如喜炒食的可选“武植四号”,喜煲烫的可选“本地长白”藕种。也可选兼用型的高产良种,如“鄂莲四号”。其次,要根据计划上市时期,选择熟期适宜良种。欲早上市,可选“六月爆”、“鄂莲一号”、“武莲五号”等早熟、极早熟良种;若以高产为目标,则宜选生育期稍长良种。
2、全层施足底肥
实践证明:山区泥脚较深的冷浸田、烂泥湖田,种植水稻虽发蔸慢、产量低、效益差,但种植地膜莲藕却排藕易、产量高、效益好。然而此类田块速效养分含量低,尤其是缺磷、少钾。地膜莲藕增产潜力大,对肥料需求量也大,对磷钾肥需求量更大。因此种植地膜莲藕要夺得高产高效,必须施足底肥、多施热性农家肥。一般田块,可每亩施入优质腐熟农家肥3000—4000公斤(以含磷钾丰富的鸡粪、火粪土最好),过磷酸钙100公斤、硫酸钾20公斤、尿素30公斤。为提高泥温、调节土壤PH值、减轻藕田病害,对冷烂酸毒田,每亩还须加施100公斤生石灰。施肥后深犁耙平,使泥肥混匀、泥活田平,然后按2米宽起厢,厢面宽170厘米,沟宽30厘米、深20—25厘米。
3、适时排藕、合理密植
藕田覆盖地膜,由于泥温提高,排藕可比常规时间提早15—20天。具体排藕时间,我县一般在3月中下旬至4月上旬,待藕田沉实后、选晴天排藕。
具体排藕方法为:每厢放藕两排,藕头朝向与行向相同,两排藕间距1米,每排藕株距1.3米左右,亩排藕约500支,每支平均重0.5公斤,亩需精选藕种约250公斤。排藕时,将藕把略向上、藕头压入泥中,藕尖、藕尾与泥面平,然后将厢面泥抹平,清理厢面残茬,防铺膜时刺破地膜。
藕田忌重茬,重茬多年的藕田病虫较重,种植前必须对藕种进行药剂处理。若以防虫为主,可在排藕前将种藕表面挂一层混有专治地下害虫农药(如辛硫磷)的泥浆;若以防病为主,可在排藕前将“移栽灵”、“绿亨一号”、“农用链霉素”等配成药液,均匀喷于藕种上,提早消毒预防。另据我县农户试验,用根施型“恩益碧”(NEB)处理藕种(喷施或浸种),对藕田重茬性病害有很好的防治效果。
4、选用超微膜、严实覆膜
藕田覆膜,地膜应选厚度为0.005厘米、宽170厘米的强力超微膜,亩用膜量3.5公斤左右。选用此种地膜一是投资省,二是只要铺膜时膜紧贴泥面,膜边封扎严实,膜灌水后不漂起,藕尖出水时可以自动刺穿地膜,不必人工破膜接苗。
铺膜应在排藕后立即进行。铺时先扎紧一头,然后整捆地膜紧贴厢面滚动,使地膜铺后平贴于泥面表,然后将膜边用手扎入泥中,确保封闭严实,防止灌水后地膜漂起或被风吹动。
5、科学管水
地膜莲藕全生育期水分管理,应按“浅—深—浅”进行。排藕初期,气温、水温、泥温较低,为充分发挥地膜的增温效应,灌水宜浅,保持沟中满水、膜面有“花花水”即可,促藕早出苗、快生长,扩大绿叶面积。盛夏季节,气温过高,宜灌深水,保持泥温恒定,以利莲藕生长。生长后期至挖藕前,宜保持浅水,促藕身膨大生长,提高产量。但生长期间遇狂风暴雨,则需及时灌深水护荷,防止荷茎折断。
6、重视追肥
地膜莲藕由于底肥用量足,早期一般不再追肥。至莲藕生长旺盛时期,则需重施追肥一次,一般亩施尿素20—25公斤、硫酸钾10公斤、硼肥1公斤。肥料可直接撒于厢面,灌深水并扎紧田豁,让水自然落干,使肥料随水渗入泥中。“六月爆”等极早熟藕种,由于采挖早,生育期短,一般重施底肥后不再追肥。
7、严防病虫
地膜莲藕虫害早期以蚜虫为主,防治比较容易,发现后及时喷施万灵、乐斯本等高效杀虫剂即可,喷药重点放在嫩茎、嫩叶背面蚜虫群集为害处。莲藕中后期食根金花虫(俗称“根蛆”)危害较重,其幼虫常群集于泥中藕节处为害,导致荷叶成片枯死,尤其是重茬多年藕田损失最重。发现有此类害虫为害时,应及时将呋喃丹颗粒剂塞于估计有虫的藕节处,可收到良好防效。此外,清除田间杂草,对防治虫害也有一定效果。
藕田病害,后期防治难度较大,应以预防为主、实施综合防治。具体措施包括坚持轮作、清园消毒、药剂处理、配方施肥、合理密植、科学管水等。发现叶部病害,可喷“多菌灵”、“甲基托布津”、“百菌清”等广谱性杀菌剂予以防治。
藕田盖膜后,只要地膜贴泥较紧、覆盖严实,杂草极少,只需将厢沟杂草踩入泥中即可。
8、因地制宜,适时采挖
早熟莲藕若市场销路好,价格高,宜早挖早卖,力争高效。其它藕种,则宜在藕叶枯萎、藕身长足后,根据市场需要随时采挖,靠高产提高效益。
地膜莲藕开挖前,应将泥表茎叶全部清除,然后揭去厢面地膜,防止残膜污染农田。