近年来，生姜产区普遍发生姜瘟。该病一般于6月中下旬(挖取种姜后)发病，发病初期主要是死苗烂蔸，直到采收季节均有发生。发病轻者死蔸率达30-40%，重者死蔸率达80%，引起严重减产，甚至绝收。姜瘟病菌可在种姜和土壤中越冬，遇适宜温度，通过流水和地下害虫传播。病菌从生姜的自然孔口或伤口侵入，引起姜组织崩溃腐烂，最终导致整株死亡。故在同一地块连年种姜，病原菌基数高，发病重。另外，生姜根系不发达，喜湿润但不耐渍，耐钾肥而需氮、磷肥较少。故在排水不畅，积水严重，施用氮肥过多的地块，生姜抗病性弱，姜瘟也发生严重。根据生姜的生长习性和姜瘟发生的特点，防治姜瘟要采取如下综合措施。
一、轮作防病。选择新地种姜，严格实行轮作。山区和丘陵宜选择新垦坡地或未种过姜的坡地，平地要选择地势较高、排灌方便的地方种姜。冬季翻土冻垡，熟化土壤。同时每亩施熟石灰50公斤左右，给土壤消毒。
二、消毒防病。选用无病种姜，并对种姜实行消毒处理。种姜在催芽前，应选晴天晒1-2天，剔除弱姜病姜，留下硕大健壮的姜块作种姜。如果在病区留种、调种，应对种姜实行消毒。可选用1:100倍的甲醛（福尔马林）水溶液浸泡种姜1小时左右，然后将种姜捞出摊放在草垫上，覆盖塑料薄膜闷种6-12小时；或用“姜瘟净”500倍液，浸泡种姜约1小时，捞出沥干；也可用农用链霉素2000倍液浸种约1小时，然后催芽。在种姜催芽过程中，发现病姜随即拣出淘汰。
三、管理防病。科学管理肥水，提高植株抗病力。生姜耐肥，需钾肥尤多，种姜时要施足基肥，每亩施农家肥2-3吨。多施火土灰和富钾肥料。在生姜根茎膨大期，施2-3次追肥，同时培土盖蔸，但要注意勿伤根系。生姜喜荫，惧怕烈日，虽喜湿润怕干旱，但又怕渍。因此，雨季要做到沟内无积水，旱季沟内保留浅水，保持土壤湿润，但不能淹没生姜根系。若在夏、秋季搭1米高的荫棚，或在姜地间作瓜类作物，遮光降温，有利于生姜生长。
四、及早防治。一般在生姜齐苗后，开始用药剂保护，或在发病初期，拔除病株，普遍施药治疗。用农用链霉素（每包对水50-75公斤）、叶青双、代森铵等药剂淋蔸防治。
