在繁殖季节，要使金鱼达到理想的产卵效果，除了要求亲鱼性腺充分发育之外，适宜的外环境刺激也必不可少。在诸多的环境因素中水温、水质、天气的变化，鱼巢的刺激及异性的刺激对亲鱼产卵的影响尤为突出。
一、雌雄的配对及异性刺激 在繁殖季节，达性成熟的雌雄个体均会主动寻找并接受异性的刺激。发情的雌亲鱼受生理刺激将分泌出可以引诱雄鱼的激素。而雄鱼将极力追逐撞击雌亲鱼使之性欲更加兴奋，最终至使雌亲鱼产卵而雄亲鱼同时排精完成授精过程。这一相互刺激过程是亲鱼完成产卵授精的前提；因此，雌雄亲鱼的配对需合理，合群必须适时。较佳的雌雄配比为2:3或1:2，此比例亲鱼产卵顺利集中且授精率相对较高，可达90％ 以上。分群饲养达性成熟的亲鱼选择在临产前2－3天合群为佳，最好能配合其它刺激因素同时作用，这样可使金鱼产卵更为集中。合群后的亲鱼一般集中在第二天凌晨及第三天凌晨产卵。
二、水温的变化 当水温恒定在14℃以上时，达性成熟的亲鱼即可发情产卵。如果水温低于8℃或高于29℃雌雄亲鱼一般停止产卵及排精，既使偶有亲鱼产卵也是因为较强的外环境刺激所至。但其授精率将极低，母鱼也不会顺产，且后代的畸形率很高。最佳的繁殖水温为18℃。当水温高达28℃或低于14℃时，金鱼的产卵过程受抑制。在适温范围，水温的缓和波动对亲鱼的产卵有明显的激发作用，但如果水温的突变，主要是由于换水不当或转池不当所至都将抑制亲鱼产卵，严重将导致亲鱼滞产及难产。缓和的水温波动主要来自两个方面：天气的变化及饲水的更换。
三、天气变化 天气的变化影响着水温、水溶氧、气压的变化从而影响金鱼的产卵，在适宜的水温下，天气的不同变化不同程度的影响着亲鱼的产卵，恒定的水温对稳定亲鱼的性欲有一定作用。风和日丽，气压高爽的天气可激发性成熟亲鱼产卵。持续的阴雨、低气压、闷热的天气将抑制亲鱼的产卵。在较长时间持续一个较恒定的水温后突然出现天气的变化：气温升高或降低（转暖或转凉），晴转雨或雨转晴，风向或风力的改变等都将间接激发亲鱼发情产卵。尤其是水温持续在两个极限温度时小于14℃或大于28℃，出现气温的上升或降低，亲鱼发情产卵的表现尤为明显且集中。这是亲鱼在繁殖期为适应不同环境的一种应激反应，有利于人工集中收卵。一般亲鱼产卵多集中在天气变化交替的1－2天内。
四：水质环境的改变 主要是水体中各种理化因子的改变刺激亲鱼促性腺激素的分泌而影响亲鱼的排卵、产卵行为。在适宜的水温下，恒定的绿水环境可稳定亲鱼的性欲，延缓产卵，在此水环境中，既使是成熟度很好的亲鱼也不会出现激烈的发情产卵行为。而如果在此时改变水环境，更新饲水，亲鱼将在新清水特有的刺激下集中大批量产卵。或将亲鱼直接转入别的饲水环境，即使我们测试的理化因子变化不大，亲鱼也同样会因环境的不同而集中产卵。
五、鱼巢的刺激 就金鱼而言，人工鱼巢对产卵的激发作用视放置时间的不同而不同。根据观察，在其它诸因素得以满足的环境下，任意物体都将被发情亲鱼视为鱼巢。这对于人工集中收卵无疑是极为不利。因此，鱼巢的放置时间很关键。一般而言，鱼巢放置的时间最好与其它激发因素如水温、水质变化、天气变化等同步或稍提前1－2天。这样可使金鱼集中大批量产卵于鱼巢中。在放置了适宜的人工鱼巢的产卵池中，产卵亲鱼会优先选择了最适的物体作产卵的鱼巢。
了解与掌握上述外环境因素对金鱼产卵授精的影响，主要是为了使我们在生产上能理想的集中收卵繁殖及有效的控制亲鱼按照人们的意愿产卵繁殖。
