金鱼是一种完全驯化的杂食性鱼类。天然饵料也仅止于红虫或线蚯蚓，但靠这两种动物性饵料，鱼是不能养好的。所以，可能的话，最好是用市售颗粒的干燥饲料，既能兼顾均衡的营养，又可保持水质的清净，何乐不为。比较常见的问题倒是应该投多少量才是最适当的。
由于金鱼没有一般动物具备的胃，而是由肠子直接吸收营养，所以，仔细观察，可以发现金鱼经常是一边吃进，而又一边拉出。根据这个理由，人工饲料的颗粒不应太大，以利消化和吸收。最好的投饵方式是少量多餐，也就是每次投饵，尽量让鱼在短时间内(如10分钟)吃完，在隔一二个小时可重复一次，这样每天可喂3―5次，保证金鱼肥大又健康。
