(1)种子的采集 选择生长健壮、无病虫害、品种优良的单株作母株，待果实完全成熟时采收，去除小果、病虫果和残次果，置于室温下软化，去果皮后在纱布袋或呢绒袋里揉碎搓烂去掉果肉，用自来水冲洗干净，装入布袋再揉搓去掉种子上的粘质，阴干，放在通风干燥的地方保存。猕猴桃的种子隔年不萌发，当年不用的种子不必继续保存。播种面积小时，也可将果实放在0-5℃的冰箱里冷藏，播种前按前法洗出种子直接播种。
(2)层积(沙藏)处理 播种前60-75天，将种子用清水浸泡至充分吸胀(约需1夜至1天)，用1％高锰酸钾溶液浸泡消毒30-40分钟，晾干。将筛过的细沙加水拌湿，沙的含水量一般以用手抓起来握成团不滴水、手松开沙团裂开为宜。然后把沙和种子按比例(10-20：1)拌匀，装入干净的编织袋中。在地势较高、不积水、背阴的地方挖沟，沟底铺一层5厘米厚的湿沙，将编织袋子放埋入沟中，再在上面盖一层5厘米厚的湿沙，用塑料薄膜盖上，防止雨水进入。第一周上下翻动一次，以后每半个月左右检查一次，翻动种子层，太干需洒水恢复其湿度，太湿需晾一晾，再继续沙藏。一般猕猴桃种子沙藏60天左右即可打破休眠。
(3)播种 日平均气温达到11.7℃时播种较为适宜。选择土壤疏松、排灌方便、呈微酸性或中性的砂壤地作苗圃，整畦前施足基肥，一般每667平方米施腐熟猪粪5 000千克，地下害虫多的地块可施用辛硫磷毒土杀虫，667平方米施辛硫磷0.5-1千克加细土15千克，也可每667平方米施敌百虫1-1.5千克。深翻30厘米，打碎土块、粪块，耙平，做成平畦，畦内要平，土壤要细而松。多雨地区或低洼地区也可做高畦。苗畦以1米宽、20米长为宜，盖上塑料薄膜3-4周。播种前打开薄膜浇透水，待土壤达到手握成团、松开即散的湿度时即可播种。播种方式可撤播或条播。撒播时每畦播0.1-0.2千克种子(视发芽率而定)，上覆0.1-0.3厘米厚的细沙土或腐殖质土，覆盖上草席或稻草，洒足水；条播时用锄弓背在畦内划成行距10厘米的线，撒入用沙拌的种子，再盖上0.2-0.3厘米的湿沙，上面盖上草席或稻草，洒水保持湿度。有条件时再搭盖塑料拱棚，可提高温度，效果更好。
(4)苗期管理 为使出苗快、齐，必须经常保持土壤湿润，早晚浇水各一次，浇水要细致均匀，地面不能渍水，土壤不能板结。幼苗出土后，及时揭去草席，同时搭席棚遮阴，用喷壶浇细水，防止淤土埋苗，以保证幼苗的正常生长。
当幼苗有4-6片真叶时进行移植，移苗前10天左右选择阴天、多云天揭遮荫棚炼苗，并浇透水，以利移栽时少伤根系多带土，利于幼苗成活。在阴天或傍晚时移栽，边起苗、边移栽、边搭遮荫棚，遮荫棚距地面高50厘米，遮荫面不能太大，需有40％-50％的透光性。第二天再浇水一次，水下渗后封窝。移栽的株行距以5厘米×10-15厘米为宜。
半月后可喷施0.1％-0.3％的尿素加0.1％-0.2％磷酸二氢钾，每隔7天喷一次，共喷3-4次。追肥浓度根据苗木大小、强弱而定，苗壮则多追，苗弱则少追。
幼苗长到30厘米时摘心，以后将基部发的芽抹掉，促进幼苗长粗。
(5)中耕除草猕猴桃幼苗生长慢，要勤于中耕除草，保持土壤处于疏松状态。
