结合多年修剪实践,总结出桃树三主枝匍匐扇形整形方法,树体结果早,每667平方米产优质果达1100千克左右,且产量稳定,树体经济寿命长,增产增收效果显著。
一、树形特点
桃树三主枝匍匐扇形,树冠向南,干高20~30厘米,在东、南、西三个方向均匀配置三主枝,三主枝间距20~30厘米。中央领导干与地面的夹角保持在55~60°,两侧主枝与地面的夹角均保持在40~45°,两侧主枝与中央领导枝的夹角在60°。三主枝上每30~40厘米培养2~3个侧枝,侧枝在主枝两侧交替着生,两侧主枝上的第1侧枝配备在主枝的外侧,以便尽快扩大树冠。主、侧枝上根据空间大小和着生部位培养结果枝组或结果枝,主枝中下部和主枝外侧配备大、中型结果枝组,树体中上部和内侧则配备中、小型结果枝组或结果枝,此配置枝组可克服因树冠外围枝密、内膛光照不足而造成树冠下部光秃的弊病。为形成稳定产量,树冠下部也可保留少量中、小型结果枝组,但枝组选留位置应适中,以免影响光照。
二、修剪方法
1.定干
一般定干高度30~40厘米,以刺激枝条萌发,降低主枝的着生部位,形成稳定骨架。由于匍匐栽培定干低,易选用根系发达、苗木粗壮、高度在80厘米左右的当年生苗木,剪口留外芽,剪口下20~30厘米作为整形带,有6~8个饱满芽。由于北疆风较大,一次定干剪口下易抽干形成一小截干桩,需要进行二次定干,剪在饱满的外芽处即可。
2.短截
短截要把握弱枝重截、壮旺枝轻截;有空间处的枝重截,无空间处的枝轻截;肥水不足枝要重截;地力肥时枝要轻截等几个原则。主要是对主侧枝的延长枝和长、中、短果枝进行短截,延长枝剪留50~60厘米。1~4年生树,一般剪口留侧芽或侧上芽,促进主枝尽快生长,维持其旺盛长势;4年以后,树形长成,不需再延长时,剪口留侧芽或侧下芽,以控制树冠和枝条高度。对结果枝短截可达到促发新枝和疏果双重作用,对空间较大的壮旺枝进行重短截,培养大中型结果枝组。结果枝一般短截至花芽饱满部位,剪口下留叶芽。对春季开花而未坐果的1年生枝剪留2~3个芽,作为预备枝。营养枝一般不短截。
3.疏剪
疏剪主要在夏季进行,疏剪的原则是去强留弱,留中庸。桃树幼树期生长旺盛,分枝级次较多,往往造成树冠郁闭,通风透光不良,夏季要进行多次疏枝。疏去主、侧枝延长头下的竞争枝、徒长枝,及各处背上直立旺枝;疏去过密部位枝条,使枝条同侧间距在20厘米左右。疏去下垂枝、衰弱枝、病虫枝及向树冠北面长的回头枝;采果后,疏去临时性结果枝组或结果枝。
4.回缩
首先对成龄桃树要及时回缩主、侧枝延长头,使树形结构稳固,促进树体下部发枝;对结果枝组结过果的部位要及时缩剪,促后部发枝,用以来年结果;对背下部拖地大枝、交叉枝、重叠枝、受伤枝及枝干上有一截光腿的枝都要及时回缩。
5.长放
在全园树冠交接的前一年,主侧枝的延长枝全部长放,减弱其生长势,使枝头大部分形成结果枝,延长生长即告结束。但对直立枝、旺长枝、竞争枝均不能缓放。
6.培养
结果枝组是由发育枝、徒长性结果枝及徒长枝等,经数次短截促分枝,去直留平斜后,产生长短不同的结果枝组成,结果枝组型以圆锥形为好,分大、中、小型。一般培养大型结果枝组剪留5~10个芽,配置在主、侧枝的外侧;培养中、小型结果枝组一般剪留3~5个芽,配置在主侧枝的内侧、背上、树冠上部或大型枝组的间隙,形成大小高矮,参差错落,立体结果。配置枝组应保持枝组间的距离,以免影响树体生长。在结果枝组的中下部培养预备枝。
7.更新
可采用单枝更新和双枝更新,更新时要综合考虑光照、空间和枝条长势,防止结果部位外移,保持结果枝组的连续结果能力。
8.拉枝
桃树拉枝扣压一年进行2~3次,第1次在春季出土后结合修剪进行,将中央主枝向南拉至与地面成55~60°,两侧主枝向南倾斜40~45°;第2次在7月中旬,主要是对长势超过中央领导枝的主、侧枝延长头进行拉枝;第3次在8月中旬,主要是抑制枝条旺长,促进树势均衡和枝条老化,为埋土做准备。拉枝时间不可过早,否则枝条脆,易断且易抽条。拉枝部位以枝干中部为宜,切勿拉成“弓背”,否则树体后部易冒旺枝。4年后,匍匐桃树成形,拉枝扣压工作量减少,只对影响树形的壮旺枝进行。
三、整形方法
第1年定枝,开南北向沟,苗木垂直放入沟中,嫁接口朝北,以免今后向南埋土,主干从嫁接口劈裂。栽后及时定干,定干高度30~40厘米,剪口留外芽,剪口下20~30厘米作为整形带,保留6~8个饱满芽。萌芽后将整形带以下的芽全部抹除,在整形带内选留3个东西错落、角度合适、分布均匀的新梢作为主枝培养,两侧主枝要间距15~20厘米,距离太近,埋土时两主枝易从中心干劈裂,中央领导枝可与其下第2主枝距离稍近。不做主枝培养的新梢,要及时疏去背上直立枝、与主枝距离过近的对生枝及主枝竞争枝,其余均保留,作为营养枝营养树体,加快树冠的扩大。在夏季生长期,发现树上有长势超过主枝的新梢,要及时摘心、扭梢或拉枝控制,始终保持三主枝的生长优势。冬前,浇完冬水后,在树冠南面树根部挖去一锹土,用脚将树干轻踩斜,即可覆草盖土。
定植第2年,春季萌芽进行修剪。对选留的中央领导枝的延长头剪留50~60厘米,剪口留外芽,并及时抹去剪口下的竞争芽。对选留的两侧主枝延长头剪留40~50厘米,其他营养枝依长势和空间,剪留30厘米左右。对上一年选留不理想的主枝,可利用第二年中央领导枝上新萌发的长势较壮旺的枝条重新选择;延长头角度偏小的主枝,可利用剪口芽或副梢开张角度。5月中下旬~6月上旬,在两侧主枝上抽生的新梢中,距主干30~40厘米处的外侧,各选留1个生长健壮的侧生枝作为第1侧枝培养。整个夏季生长期,要及时疏去主、侧枝上的背上旺枝及过密的新梢,轻剪缓放侧生枝和背下枝,促其成花。当两侧主枝生长势超过中央领导枝时,于7月中旬将两侧主枝向南拉到与地面成40~45°角,8月中旬对中央领导枝拉枝到要求的角度。桃幼树经两年整形,基本都能培养出结构稳固的三主枝。
定植第3年,春季出土后,对主侧枝的修剪基本同上一年,主要是进一步培养二、三级侧枝和大、中、小型的结果枝组。在主枝上的第1侧枝的上部每隔30~40厘米选留培养1个侧枝,侧枝在主枝两侧交替着生。主、侧枝上的结果枝依长度剪留至饱满花芽部位。在各主枝中下部的两侧,对较旺的侧生枝,留5~10个芽短截,经连续两年短截,截后去直留平斜,缓放后培养成大中型结果枝组;在主侧枝的背上或大型结果枝组之间,依空间大小,将所选枝条短截3~5芽,用同样的方法培养中小型结果枝组,只是枝组内枝条数量少一些。在主枝背下部不影响光照的前提下,也可保留少数结果枝组,其他枝组按照有空留无空疏的原则,只疏剪或缓放,见花后回缩。整个生长期仍需注意及时疏去背上直立枝、旺长枝及过密枝。8月中旬对角度偏高的主枝进行拉枝。
定植第4年,整形完成。春季及时去除抽干枝、断伤枝,其余枝的修剪方法同第3年。在7月中旬早熟桃采收后及9月初中晚熟桃采收后均及时修剪,主要是回缩结果枝,保留枝后部2~3个新梢,用于明年结果,防止结果部位外移。回缩时间不可过早,否则树体易抽新梢,不利于花芽形成。全年均应疏去无用枝,保持树体通风透光良好,且埋土不易劈裂。
经3年整形,桃树三主枝匍匐扇形的树形基本成形,在株行距3~4×4米的栽培密度下,667平方米优质果产量达到1100千克左右,效果较好。