得益于良好的口感和品质，以刘官山药为主的“安顺山药”在省内外市场上具有较高的知名度，截至目前，以七星村、刘官村、周官村、三星堡村、大黑村为代表的近5000亩山药在刘官乡逐渐发展起来，山药种植已成为当地农民实施农业产业结构调整增收致富的重要途径。但是长期以来，一直制约这个产业发展的瓶颈问题，就是种和采收的问题，既耗人工又耗时间。
2014年，刘官乡政府通过组织合作社外出考察学习，天富山药农民种植专业合作社引进了一台集采收、种植于一身的机械设备，“一开始，我们先是请他们来帮我们种，试种了50亩，效果很好，每亩产量从原来的平均2500斤提高到平均4500斤，我们的每亩收入也几乎翻了2倍。”天富山药农民种植专业合作社社长何天富解释道，“所以，今年1月，我们正式从河南采购两台山药种植收获机。”
“以前，我们全靠人工种植的山药身体比较小，通过机械化操作以后，它犁出的土壤很疏松，空间比较充足，长出的山药个头大、身子粗，这一次我们通过引进机械种植，就是想要山药的产量能逐步提高，产值也跟着提高。”拿着在去年实验地收获的长逾1米的大个头山药，何天富兴奋地演示说道。
“这套设备在刘官山药种植和采收中，起到了引领示范作用。不仅解决了制约刘官山药发展的瓶颈问题，也将进一步加快推进以‘刘官山药’为主的‘安顺山药’国家地理标志保护产品的发展，从而促进农业增产、农民增收。”刘官乡党委委员、组织委员张世勇说道。
