回乡发展 大学生创业当“牛倌 ”
“我养的都是水牛，市场价11.5元每斤，一头牛大概能卖1万元，目前存栏近500头，除去成本，今年赚150万元没得问题。”在板桥乡紫福村肉牛养殖场，养殖户陈坤高兴地说，目前他们的肉牛销路特别好，主要销往重庆、南充、成都等地，供不应求。
眼前这个略带羞涩的小伙子出生于1988年，2011年毕业于四川水利职业技术学院畜牧专业。毕业后，陈坤选择回到老家创业当“牛倌”。然而，他第一次跟家人提出要返乡创业，立刻遭到了家人的反对。看到陈坤心意已决，最终父母只能点头同意。
回到家乡后，陈坤投资10余万元建起了圈舍，买回了10余头肉牛，开始了他的养牛生涯。经过近4年的摸索，陈坤的养殖场逐渐发展壮大，由最初的几十头牛发展到了如今的近500头牛，养殖品种也由最初的黄牛改良为如今的肉质水牛。同时，为了将养殖场的污染降到最低，陈坤还流转土地100余亩种植青草，满足养殖场的饲料需要。同时，他正在实验牛粪养殖蚯蚓，实现粪便的循环利用。
刻苦专研 “门外汉”成了牛专家
“前两年感觉特别累，特别是牛生病的时候，经常通宵工作到天亮，但现在又觉得那段生活特别充实。”回首创业路，陈坤很感慨。
2012年冬天，陈坤所饲养的母牛陆续开始产仔，因缺乏经验，新出生的近20只小牛犊出现腹泻症状。出现这种症状后，陈坤不断请教专业兽医，并在网上搜索相关资料。经过近1周的治疗，小牛犊终于恢复了健康。从此之后，陈坤积极钻研养殖技术。一到晚上，他便翻阅相关书籍，上网查询资料。白天，他整天钻在牛舍中，总结对牛进行驱虫健胃的经验，并观察每头牛的饮食规律，给每头牛确定饲料供给量和饲料配方。
“搞养殖就是一个精细活，需要精心饲养，从饮水、喂养、牛舍卫生各个环节都要严格把关；要保持良好的饲养环境和做好卫生防疫工作，避免引起传染病，还要定期进行防疫检查。”经过几年的摸索，陈坤很快入了门，逐步掌握了一套科学的养牛技术。
服务乡亲 带动村民共同致富
“有了专业的技术指导，咱们养牛有信心，也放心。”养殖户孔海军高兴地说，现今他家中养殖了20头牛，不仅不愁销路，陈坤还会主动上门传授养牛知识，牛生了病也会帮忙治疗。为了更好、更快地带领周边的农户致富，2012年，在当地党委政府和父母的帮助下，陈坤成立蓬溪县跳蹲肉牛养殖专业合作社，推出“专合社+农户”肉牛养殖寄养模式，即专合社把养殖母牛繁殖出来的牛犊提供给有养殖意向的农户，并为其提供养殖技术，农户只需负责饲养，当农户把寄养的牛犊饲养成可以销售的商品牛后，专合社再对商品牛进行集中回收，并对外统一销售。目前，全乡已有近10户农户加入到了陈坤的养殖队伍。
