进入11月,昆明周边大部分成熟的梨树上都已经没有了果实的踪影,盛产红梨的安宁县街的果园也一样,就连专门销售红梨的礼义红梨专业合作社的冷库里也所剩无几,要吃红梨只有等明年了。昨天从县街街道办了解到:2016年该街道红梨年产量5300吨左右,在市场价格相对稍低的情况下,红梨年产值千万余元,合作社倡导“互联网+”、新闻媒体大量宣传等形式多渠道销售,并多层面做精 “种、产、销”产业链,开拓出安宁红梨产业发展新模式。
种梨 雨水足天气给力红梨增产农户增收
县街是安宁红梨主产区,也是公认的红梨之乡。今年,县街街道目前种植红梨4037亩,分布在辖区雁塔等9个村委会。7月中旬开始,县街的香甜早熟红梨就陆续上市,成为昆明周边最早上市的红梨,因这里的红梨品质、口感尚好,赢得昆明及省内外顾客的喜爱。8月上旬,县街栽种数量较多的中熟红梨也走上市场,中熟红梨模样姣好,是节日走亲访友难得的“原生态”礼品之一。更多喜欢吃红梨的市民则倾向于带着亲朋好友到梨园享受采摘的乐趣。
赵刚既是安宁县街的普通种植户,也是礼义红梨专业合作社的负责人之一。说起今年红梨的总体情况,他感慨地说,他自己家总共有16亩红梨,早熟红梨和中熟红梨基本对半。由于今年雨水足,天气也给力,加之和大多数红梨种植户一样对红梨的开花、结果、采摘等过程都护理得很好,所以他家的红梨增产了近8吨,达到35吨左右。但由于今年整个市场情况比往年差一些,早熟红梨平均价格也只在每公斤3元多一点。中熟红梨的采摘价也从去年最高每公斤8元降低到每公斤6元,还好得益于总体增产,所以红梨种植户们收入也基本比去年稍好一点。
赵刚介绍,今年他家的16亩红梨总共卖了13万元左右,算是个丰收年。其他农户的种植积极性也很高涨。目前,县街红梨基本上已经卖完,合作社冷库里的红梨也是所剩无几。为了让明年的红梨长势更好,这几天,县街的种植户们都期待天气赶紧转晴,好清理梨园,将梨树下的杂草赶紧除掉后,再将梨园的空地犁起来晒晒,施点肥,再对梨树上多余的枝条进行修剪,为红梨树来年2月开花作准备。
养梨 成立合作社助力“种、产、销”产业链腾飞
安宁县街街道负责人介绍,自2012年安宁红梨获得国家地理标识商标认证以来,为进一步巩固红梨之乡美誉,提升安宁红梨品牌影响力,县街街道积极整合资源,多层面做精 “种、产、销”产业链,开拓出安宁红梨产业发展新模式,目前,一些工作模式逐渐成熟,一些新的渠道也正在形成。
2005年,为了充分发挥红梨“种、产、销”一条龙服务,县街街道组织成立礼义红梨专业合作社,以“支部+合作社”的形式组建,为进一步规范管理,县街街道于2013年组织对红梨合作社党支部进行了换届选举,选优配强合作社班子成员,由雁塔村党总支书记、村委会主任兼任合作社党支部书记、街道农科站站长兼任合作社社长,便于高位统筹、整合科技、资金、项目、人才等资源。2014年以来,红梨合作社党支部积极争取安宁市委组织部合作股份资金支持,在引导梨农进行土壤改良、技术提升等方面发挥了作用。
面对辖区梨农积极性不高、专业技术不强、管护不到位以及红梨品质参差不齐等问题,自2015年开始,县街街道依托礼义红梨合作社,开始了培育“精品红梨种植示范户”、“精品红梨种植基地”以及红梨管护员的初步探索。首先,从全街道范围内选取68户技术好、业务精、责任心强,示范带动作用明显的农户作为精品红梨种植示范户,颁发聘任书进行聘任,通过培训的形式,由每户示范户负责包片带动帮扶户农户发展,提升辐射带动作用;其次,结合红梨生长习性以及对土壤、空气、水肥的需求特点,在上西元、礼义、山口、雁塔、马厂、白登等七个村建立起330亩精品红梨种植基地,全年定期跟踪管护和培育;同时,还组建了由5名党员干部组成的精品红梨管护员队伍,常年累月深入田间地头,从施肥、拉枝、疏果、套袋等多个环节对梨农进行全方位指导,促进红梨种植水平提升。2016年,礼义红梨合作社总结经验,好中选优将精品红梨示范户压缩到56户,精品红梨种植基地压缩到279亩。
卖梨 连续两年“互联网+”模式卖红梨显成效
有了好的红梨品质,县街街道还多渠道强化品牌意识,多角度提升安宁红梨品牌影响力。2012年,“安宁红梨”成功通过国家地理标识商标认证,成为安宁市第一个获得商标认证的农特产品。县街街道党工委高度重视“安宁红梨”品牌保护与提升,比往年更加注重宣传,通过报刊、电视、微信等渠道对“安宁红梨”品牌进行广泛宣传;同时,注重安宁红梨统一包装设计,争取到都市时报、云南乡土公社等单位支持,设计了两款“安宁红梨”包装箱,既突出品牌建设,又不失文化内涵;争取市农业局、市场监督管理局等部门支持,在商标权公告、使用,“安宁红梨”包装设计与果箱规范使用等工作上进行探索;注重果品分级,保证产品质量。礼义红梨合作社严把果品质量关,在红梨收购期,对果品进行严格分级定价、分别储存,并根据果品等级确定不同的销售渠道和消费群体。
一个好的产品有了好的品质保证,有了主管部门的政策扶持和多渠道的宣传方式,科学有效的销售渠道也显得尤为重要。面对日益强大的互联网时代和移动通讯普及的时代,2015年开始,县街街道在红梨销售模式上不断推陈出新,去年试水“互联网+”的模式进行销售,取得了一定的成效。街道利用自己的平台,举办“真味生活,飘香县街”乡村文化旅游活动,借助媒体力量吸引周边市民采摘红梨,并积极整合辖区资源,带动旅游文化产业发展;采取“合作社+订单+农户”模式,积极引进大宗水果经销商,促进红梨直销。
今年,与云南乡土公社、云南顺丰、七彩云味、安宁邮政等5家单位和电商平台合作,通过淘宝网、天猫等平台,2016年共销售3000余件精品红梨,促成安宁红梨走向全国各地,提升了品牌知名度和影响力。其次,还采取“安宁红梨推介会”形式,全方位提升红梨知名度,今年8月中下旬,安宁市农业局牵头,省邮政具体承办,在昆明市召开为期1天的安宁红梨推介会,多渠道促进安宁红梨的宣传、销售与品牌影响力提升,也取得了一定的效果。
县街街道负责人表示,下一步,相关部门将认真总结今年街道范围内的红梨销售、宣传的工作成绩与不足,并因地制宜探索出更加科学有效的做法,不断找出来年县街红梨产业的宣传、销售好点子、好办法,促进县街红梨有更大的发展。