盛夏是火龙果成熟上市的黄金季节，从六月开始，从化市本地火龙果陆续上市。记者在市面上见到，很多水果店都在显眼位置摆上新鲜的火龙果，不少市民在选购。而在郊区的众多火龙果果园里，硕大紫红的火龙果挂满枝头，娇艳诱人。
自主采摘游火热 果园迎来客流高峰
记者来到良口镇石岭村，只见山头上一桩桩火龙果藤架上，茂密的青藤枝条迎风招展，像仙人掌一样的枝条上挂着一个个紫红色的火龙果，香气四溢。“从6月底开始，火龙果就成熟了，成熟时期持续到12月，这段时间大家都可以进园采摘。”果园主人强哥向记者介绍，6月份之前市民在路边或市场上见到的火龙果大多是外地火龙果，本地的火龙果6月份才正式上市。他说，如今是火龙果成熟上市的旺季，很多市民都是一家大小或一帮朋友前来果园采摘火龙果，享受假日休闲生活。
强哥的果园里火龙果种植面积约30亩，预计每亩产量达3000斤。“因为我的火龙果种在半山腰上，山地水分不足，所以产量较种在平地上的要少一些，但是种在半山腰上的火龙果糖分高，吃起来更加清甜。”强哥说，以前村民收获火龙果后会直接运到市场卖，今年汲取了其他村的经验，开始搞起自主采摘游。“游客都喜欢亲自采摘，他们觉得亲手摘的火龙果吃起来别有风味。”
在强哥的果园里，市民李小姐一家正捧着一筐筐火龙果往山下走。“火龙果成熟上市，我和家人一起过来采摘，顺道欣赏田园风光。边摘边吃，别有一番滋味。”李小姐说。
如今自主采摘游风靡，很多市民都趁着暑假、周末到果园尝鲜，享受自主采摘的乐趣。节假日期间，从化市很多火龙果园迎来了不少外地游客，其中以深圳、广州游客居多。
为留住火龙果花“倩影” 摄影爱好者摸黑进园拍摄
除了娇艳欲滴的火龙果惹人爱外，火龙果花的盛开也吸引了众多摄影爱好者慕名前来拍摄。夜幕降临，记者摸黑来到从化市江埔街黄围村，南叔正热情地在果园门口招呼游客。
南叔带领记者走进火龙果园，一朵朵火龙果花挂在枝头，在夜色的衬托下更显洁白无瑕。火龙果花一般在晚上八九点左右绽放，至凌晨为盛花期，现在南叔的果园里早已“埋伏”着不少摄影爱好者，他们希望在花开的时候，用相机记录下美丽的瞬间。
“火龙果花开时，花瓣全部绽放，花蕊吐露，到了早晨太阳出来时，花瓣又开始收拢。”据南叔介绍，这样美丽的花朵只在夜间绽放，太阳出来之时就将“倩影”隐藏起来，因为这独特的原因，吸引了无数摄影爱好者进园拍照。
“大自然里充满神奇的事物，花朵千姿百态，我们希望能捕捉到夜间盛开的火龙果花的美丽姿态。”正在一旁摆弄着摄像器材的一位摄影爱好者说。
“火龙果花营养丰富，含有多种维生素、花青素，有促进新陈代谢等功效，火龙果花入菜在广州、广西等地较为盛行，很多市民喜欢用火龙果花煲汤。”南叔说，火龙果花除了貌美，更具有“内涵”，受到不少市民青睐。
