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10月30日,颍东区冉庙乡聚豪生态养殖专业合作社社员在展示刚收获的鲜姜。近年来,该乡通过调整种植结构,引导农民专业合作社、家庭农场、种植大户,大力发展西瓜、生姜、大葱等特色经济作物种植,大大提高了土地产出效益,增加了农民收入。