“锄禾日当午，汗滴禾下土”，传统农户背朝太阳，弯腰插秧的图景，一直是我们脑海中对农户的印象。可近日，当记者走进江门市多地春耕生产现场时，看见的却是一辆辆行驶在田头的水稻插秧机。“突突”声中，一排排整齐的新苗转眼间便播插在了田里。
最让记者感到新奇的是，这些插秧机的“驾驶员”有不少都是“帮农户打工”的专业技术人员，他们有的来自农机专业合作社，有的来自农业科技公司。这些微妙变化的背后，折射的正是农业生产“新模式”的普及——社会化服务。
“现在种田可比以前轻松多了，平时的农活有人帮我做，还保证产量和质量。”谈到社会化服务带来的便利，台山都斛镇农户李胜业赞道，“今年早造的400多亩水稻田，我还是请了人来帮我管，我已经坚持两三年了。”
“借助社会化服务，实现代育、代播、代耕、代收”，江门市农业局局长张景卓评价道：“这种农民付钱购买，专业公司提供服务的农业生产模式，将成为江门农业实现产业化、现代化的重要方向。”
“全套服务”助农户增效增收
“址山米”是江门市品牌农产品中，一块响当当的金漆招牌。它的原产地正是省水稻良种繁育基地、商品粮生产基地——鹤山址山镇。走进这座农业重镇，随处可见绿油油的水稻田。其中，在距离址山镇政府不远处的新莲村龙岗垌，就有一片阡陌纵横的千亩水稻田。
作为鹤山水稻高产创建示范区，龙岗垌的千亩农田如今已实现机械化生产，而为农户提供农机服务的，正是该镇2012年成立的合兴农机专业合作社。“以前插田，农户要么自己栽，很辛苦，要么自己找农机，很麻烦。”该合作社负责人林锦聪告诉记者：“自从合作社成立后，农户种田轻松了很多，因为从插秧到收成，都由我们包了。”
从农田走进村庄，合作社用于停放农机的车间就在不远处。在这里，除了有水稻收割机、拖拉机等常见的农机外，还有水稻插秧机，以及用于解决阴雨天晒谷难题的粮食烘干机等一批新式农机，而在车间旁边还有一座引人注目的现代化育秧大棚。
“每年我们都会与村里签合约，然后农户就可以把农田放心交给我们了，我们会进行包耕、包种、包收、包运输全套服务，现在我们的服务范围已经辐射到全镇9成以上的自然村。”借助这种社会化服务模式，林锦聪认为：“既减轻了农户的劳动强度，也有助于农业生产的统一管理，达到增效增收。这样一来，农户就可以抽出时间来做其他事情，譬如照顾家庭、从事其他工作等，而农业生产也能走向组织化、规模化。”
合兴农机专业合作社只是江门市已登记成立的182家农机合作社之一。记者从江门市农业局了解到，通过积极扶持发展农机大户和专业合作社，推进农机社会化服务，江门市农业机械化已实现了新发展。有统计数字显示，目前江门市农作物机械化水平已达到53.65%，高出全省平均水平12个百分点。其中，水稻生产综合机械化水平达到78%，水稻育秧机械化达到35%，位居全省前列。
引进国内先进生产线凸显新农技
机械化是农业产业化、现代化的重要“推力”，而随着新农技的推广普及，农机社会服务发展的潜力将越来越大。其中，在新会区罗坑镇和平村，有一条从台湾引进的水稻插秧育秧生产线，其不仅是国内较为先进的，而且其规模也居国内前列。
“一次偶然的机会让我们接触到了台湾的农民，我发现，这种农业生产的代加工服务模式，让台湾农民种田种得很轻松。于是，我们就将生产线和服务模式都引进来了。”广东皓阳农业科技有限公司总经理陈健明告诉记者。
走进和平村内的生产车间，记者见到了这条先进的加工生产线。此时，数名工人正在生产线上紧张作业，一盘盘秧苗从生产线上源源不断地送出。在生产线的起点，育秧盘首先会经过传送带进入生产线，随后通过机械化碎土，将有机质与泥土混合形成育秧土后，借助机械均匀地铺进育秧盘。
来到生产线的后半段，育秧盘会接受机械化浇水、喷洒生物农药，对土样进行消毒处理。最后，育秧盘则会自动均匀地播种，将种子播入育秧盘中，并进行覆土。完成生产线作业后，育秧盘会通过另一条传送带，输送到远处的农田育秧。据介绍，早造秧苗经过20天左右，晚造经过15天左右，秧苗就能达到三叶一针，苗高12至20厘米，随后便可以机插了。
“以前人工插田，一人一天能插一亩，就已经很不容易了：现在有了社会化服务，也就是一个电话的事情，就可以搞定了，农户省力又省事。”而且，陈健明还告诉记者，“生产线培育的秧苗与比传统培育的秧苗质量更好，主要是根系更发达，秧苗比较均匀，运输插秧时都更加方便。”
统计数据显示，今年以来皓阳公司已为江门市2万多亩农田提供了服务。而接下来，江门市将进一步发挥皓阳公司水稻机械播种、统育统供配送等技术优势，带动全市突破水稻机械化育秧插秧瓶颈。
解决“谁来种”“怎么种”的问题
农业生产社会化服务并不局限于农机服务，记者从江门市农业局了解到，目前江门市农业在病虫害防治等植保服务方面，也引进了社会化服务模式。“现代农业面临着两个问题，一是人力，一是技术，而这种社会服务的模式，就正好解决了‘谁来种’和‘怎么种’的问题，使产量和质量都得到保证。”广东天禾台山分公司总经理赖广茂表示。
“病虫害防治是种植管理的工作重点，也是确保农产品产量和质量的关键。”与传统农户自己做相比，赖广茂在分析中指出，由专业公司提供的专业化统防统治服务有两方面好处，一方面可以更加准确地预测和了解病虫害的相关信息，另一方面所采用的病虫害防治技术更加专业，实施测土配方施肥、病虫害绿色防控等技术，有效确保了农产品的安全。
从成本而言，“表面上来看确实比‘自己做’要高，因为农户往往不计算自己投入生产的人力成本。可相较而言，我们提供服务的都是专业的农科技术人员，而且在农产品的产量和质量也有保证。”因此，赖广茂认为，“社会化服务的性价比更高，市场潜力会很大。”
从2011年至今，广东天禾台山分公司已完成了16万多亩农田的专业化统防统治工作。而随着社会化服务的日渐普及和成熟，赖广茂认为：“日后，即使是不会种田的农户，也可以不用担心人力和技术问题了。农民可以从土地解放出来，做更多其他的事。”同时，“这也将是江门农业实现产业化的重要途径。”。
