每年这个时候，不少本地胡萝卜种植户脸上都是喜悦，因为这是胡萝卜基本完成采收的季节。过去十年，胡萝卜的价格一直都不错，农民的付出大多能有个好回报。
不过今年，不少种植胡萝卜的菜农，却是一脸愁容。记者日前在采访中获悉，由于产量过剩导致本地胡萝卜陷入滞销，今年的胡萝卜价格一跌再跌，甚至已经低于成本价。
胡萝卜销路不畅价格跳水
进入四月中旬，气候开始变热，雨水增多，往年这个时候，本地特色的大宗农产品——胡萝卜都已采收完毕，甚至已漂洋过海成为日韩消费者的盘中美食。今年的情况却大为反常，在惠安沿海以及晋江安海、深沪等地，马路两边依然是成片的未采收的胡萝卜田，曾经风光一时的创汇农产品胡萝卜，滞销了。
“价格大跳水，最开始时的包田价卖到每亩12800元，快过年的时候价格下调到10800元一亩，年后价格就开始一路狂跌，从7000元到4000元，再到近日每亩2000元的‘跳楼价’。单价从原来的每斤六毛至七毛降到现在的每斤一毛多。”正源果蔬合作社理事长龚飞程告诉记者，合作社今年在石狮、惠安和莆田种了1700亩的胡萝卜，今年是有史以来胡萝卜市场最差的一年。
在业界知名的种植大户绿泉农场，记者也了解到，3000多亩胡萝卜地，还有一半没有采摘。已经采摘的胡萝卜被存放在20多个冻库里，已经快要装不下了。“采摘、装箱、运输、包装都要钱，一车萝卜运到市场，还要倒贴。”绿泉农场负责人许自本说，今年损失太大了，20个冷库已经塞得满满，地里还有1000多亩没有采摘。
据了解，往年胡萝卜出口平稳，持续供给韩国、日本及全国各地，每亩能有2000元左右利润，今年突然接不到订单，这尚未采收的1000多亩胡萝卜让许自本和他的绿泉农场血本无归。
东南亚胡萝卜有成本优势
往年适销对路的胡萝卜今年为何突然陷入滞销？在业内人士看来，气候“给力”带来的丰产增收，以及种植规模扩大带来的产量剧增，是导致问题出现的两个主要原因。
据分析，从去年下半年到现在台风、暴雨等恶劣天气很少出现，这对蔬菜的增产增收十分有利。因此，蔬菜出现增收是一个普遍的情况。
与此同时，产量剧增是另一方面原因。作为厦门同安、翔安两地绿色产业转移出来的特色农业，胡萝卜在泉州的晋江、南安、惠安等地发展迅猛，并快速扩散到具有相同气候土壤条件的广东、广西等地，供应量一下子翻了好几倍。晋江市农业局工作人员此前透露，“从2003年起，晋江开始连片种植胡萝卜，现在种植面积达5万多亩，从业人员超万人，年产量达20万吨以上，成了福建省最大的胡萝卜生产基地。”
在许自本看来，除了国内新增产区的冲击，本地业者的最大“劲敌”是东南亚的胡萝卜种植业。“他们有人力、出口手续上的成本优势，同样出口日本，越南的胡萝卜价格比我们便宜很多。”许自本说，许多同行到越南考察，当地的胡萝卜正源源不断地销往东亚，这给国内胡萝卜出口造成重创。
事实上，由于产量过剩导致的产品滞销，这一问题来得并不突然。在2013年2月22日，本报记者采写的《胡萝卜种植业在泉“落地生根”》的系列报道之中，已明确提示，当前红火的胡萝卜出口产业，虽然“保鲜”但并不“保险”。
亟待建立预警机制
“胡萝卜产量很大，又不能拿来当主食，因此，如何帮助农民解决滞销问题，是我们最烦恼的事情。”滞销问题依然困扰着业界。有关方面也曾考虑像猪肉价格平抑机制一样，给予冻库补贴，鼓励他们逢低收储，但从实际情况来看，由于胡萝卜的产量实在太多，有限仓容的收储效果微乎其微。
“这次大规模的滞销问题，沉重打击了措手不及的种植业者。事实证明，只有发展深加工才是解决规模化生产后顾之忧的坚强后盾。”业界也逐渐意识到，只有借鉴德化在发展淮山产业上的思路——在扩大种植规模、提高产量的同时，积极建设与之配套的冻干加工等深加工设备，才能最大程度降低由于产量过剩导致的销售不畅问题。在
晋江市吉隆农业综合开发有限公司总经理许天增看来，“如果种植业产业链后端有深加工环节，当鲜销胡萝卜销售不畅的时候，可以经由深加工，消化陷入滞销的产品，减少损失。”
此外，农业主管部门也应加强对种植业者的指导与帮助。“七、八月份时，厦门市农业局将参考国内其他产区的数据，帮助当地农民分析预测明年的行情走势，提供可参照的市场消息，这一做法我们本地的农业主管部门可以参考借鉴；同时，因为胡萝卜的种子大部分是由日本进口的，进口数据可以通过海关等部门查询到，并据以测算出当年的播种面积和产量。
如果相关部门能主动查询并积极测算相关数据，一旦种植过量，就可以在播种前给种植业者发布即时的风险警示，避免滞销问题再次出现。”泉州市农产品经纪人协会相关负责人表示。
