常常光顾农贸市场、超市的市民不难发现，青州市的鸡蛋价格目前已从中秋节前的每公斤10元左右，一路下跌到了当前的每公斤7元上下，部分搞促销活动的超市甚至降到了每公斤6.6元。
10月19日，记者走访青州多家超市及农贸市场发现，鸡蛋目前的零售价格在6.8元/公斤至7.4元/公斤之间，与中秋节前的高价形成了天壤之别。由于天气转凉，再加上价格下跌，不少市民购买的鸡蛋量有所增加。
西门农贸市场一位做批发鸡蛋生意的摊贩称，八九月份，鸡蛋的价格一路走高，中秋节前后每斤鸡蛋的售价险些突破5元，好在国庆节后，价格止跌回落，平价鸡蛋又回来了。
在腾达农贸市场，从事鸡蛋批发生意的刘老板告诉记者，中秋节过后，市民对鸡蛋的需求量明显降低，之所以出现鸡蛋价格一路下跌的情况，主要与鸡蛋供应量增多有很大关系。“节前市民对鸡蛋的需求量较大，而且那时的产量相对较低，这就造成了供不应求的局面。近段时间，随着天气转凉，鸡蛋产量明显增加，但市场消费需求不旺，整体处于供大于求的状态。”刘老板说，“参照往年的经验来看，未来一段时间，鸡蛋价格应该还会维持现状，不会出现太大的反弹。”
