近期市场需求无明显改善，虽然临近元旦节，但拉动作用不明显，下游环节按需采购为主，食品厂无备货计划，经销商随进随销。而产区各地温度较低，鸡蛋存储期延长，加上临近元旦和春节，养殖户看好后市，惜售心理明显，经销商低价收购略难，供需处于僵持阶段，蛋价相对平稳运行。15-21日鸡蛋均价基本维持在3.17-3.19元/斤。目前市场走货平平，北方天气好转，交通运输恢复正常，南方销区到货增加，经销商出货压力加大。因此预计近期鸡蛋价格或稳中下跌0.05元/斤左右。
市场后市展望
需求平平蛋价走高受阻
供应方面：卓创资讯统计数据显示，不管是从蛋鸡存栏量、蛋鸡日龄结构还是后备鸡数量来看，后期鸡蛋产量较去年同期相比仍有明显增幅。且从养殖成本来看，饲料一直处于高位，养殖单位低价惜售。截至本周四生产环节有1天左右余货，流通环节有1-2天余货。
需求方面：近期西南、江苏等地陆续曝出流感，业者看空心态开始显现。元旦、春节需求支撑暂未显现，且受天气因素影响，经销商走货不畅，且食品厂下周备货意向不高，短线需求量大幅增加的可能性较小。
综上所述，鸡蛋供应相对宽松，但需求量增加不大。卓创资讯预计主产区鸡蛋行情本周末及下周初或小幅下滑，下周下半周局部或小涨，全国均价较本周或走低0.05元/斤左右。
后市鸡苗行情难调
因目前市场上鸡蛋货源供应相对充足，因此蛋价上涨动力不足。且蛋鸡养殖盈利水平较低，养殖单位补栏积极性难与去年相比。但养殖单位多有一定数量的空栏，因此其整体补栏积极性尚可。种鸡企业鸡苗供应能力相对稳定。卓创资讯预计2017年1月中下旬鸡苗价格难有调整。
后市淘汰鸡行情或稳中偏弱
供应方面，距2017年春节仅有30余天，养殖单位淘汰老鸡计划逐渐增多，各地老鸡货源相对充足。需求方面，受天气因素影响，交通运输不便，外省来车数量略有减少，本地食品厂开工积极性一般，农贸市场消化量波动不大，整体需求略显弱势。卓创资讯预计下周全国淘汰鸡价格将稳中略有下调，幅度在0.10元/斤左右。
