桃子、葡萄位居我市水果“四大花旦”之列,可眼下桃枝刚刚挂果、葡萄还没有开花,但这些夏令水果已早早登上超市货架,放在醒目位置招徕顾客。记者采访得知,它们都是产自外省份、大棚栽培的水果,尝起来口味一般偏淡。要想吃到又甜又香的水蜜桃、夏黑,则需等到地产露地夏果上市才行。
外地大棚夏果抢先上市
在市区多家大型超市,记者看到,水蜜桃、油桃、樱桃等夏令鲜果已经新鲜上市,但它们均来自外省份,包括山东、湖北、大连等地。它们还有一个相同点,一律是在大棚里栽培出来的。
经营人士沈先生介绍,目前上市的山东、湖北的油桃按照质量好次,价格在10元/500克左右。它们都是大棚长出的,刚上市不久。从口感上来讲,因为种植环境的差异,山东油桃口感要好于湖北的油桃。
已经上市近一个月的樱桃,仍然是水果中的“贵族”,它也是大棚中种出来的。据了解,产自大连的樱桃68元/500克,山东的40-50元/500克,这个价格比4月初刚上市时,每500克的价格已经下降了一二十块钱。
大棚西瓜主要是山东、苏北东台等地,每500克的价格在三五元。丹阳的“麒麟瓜”也已经上市,售价5元/500克。想吃葡萄的市民,口福也来了。在东吴路附近的某水果超市,刚上市的夏黑10-15元/500克,据称是云南的货。
这些早早上市的外地大棚水果,价格与去年差不多。但业内人士表示,5月中旬开始,这些水果将陆续大量上市,樱桃价格可降一半,油桃、西瓜价也将有明显下跌。
地产果上市迟但口感好
在城市近郊,嶂山村拥有桃园面积450亩,是我市一处重要的鲜果生产基地。经过花期和坐果等过程,记者在村里看到,桃树枝条上已经挂上了密密匝匝拇指大小的幼果。
我市共有桃子种植面积3万亩,基本上没有大棚栽培。据市园艺站推广研究员费宪进称,地产油桃预计将在5月底6月初上市,大量上市需等到6月中旬。地产水蜜桃预计在6月中下旬上市,大量上市要待到7月份。
相对于露地栽培方式,运用促成栽培(大棚栽培)的水果上市期要提前些。不过我市促成栽培的果园面积很少,例如在6万亩的葡萄中,促成栽培的面积只有几百亩。我市大棚栽培的夏黑大约在6月下旬上市,露地栽培的在7月中下旬上市。
大棚夏黑虽然比露地栽培的提前20天上市,赶了个“早市”,但业内人士表示,因为受到浙江大棚夏黑早于镇江本地大量上市的冲击,它的比较效益也大不如以前。
记者发现,眼下应市的外地大棚夏令水果口味一般偏淡,甜度不够。对此,费宪进表示,“今年以来,天气情况较好,只要梅雨季不发生大的涝灾,这些地产夏果产量或将正常。想要尝到口感好、甜度高的夏令水果,需要等到地产露地果上市。因为晚熟品种普遍要好于早熟品种,种植技术要求也高,也就是说口味越晚越好。”