大樱桃被誉为“北方春果第一枝”，山东省烟台市福山区是著名的“中国大樱桃之乡”。近几年，烟台大樱桃销售搭上“互联网+”快车，网销能力和水平迅速发展。据烟台市大樱桃协会的信息显示，2016年，烟台大樱桃产量在20到22万吨左右，整个樱桃季网销收入3.78亿元。2017年，烟台大樱桃网销总量更进一步，据初步统计，网销量已基本占到全部销售量的一半左右。
水果电商，推动产业链转型升级
烟台大樱桃与“互联网+”的结合，给当地的种植户、经销商带来了可观的利润。2008年，烟台市福山区的刘丽丽开始通过电商渠道卖大樱桃，当年挣了一台电脑，第三年她靠卖大樱桃挣的钱给家里新盖的两层楼房做了装修。
2012年，大樱桃网上销售开始井喷。刘丽丽的订单呈十倍以上地增长。2013年，她成立了烟台市福山区仙品果蔬专业合作社，这一年挣了60万元。到2016年樱桃季，刘丽丽的山樱鲜果店销售额已过千万。今年，她的合作社成为“福山大樱桃”区域公用品牌授信企业。
像刘丽丽这样的樱桃电商从业者，目前在烟台已有数万家。每到樱桃销售季，他们就会加入到大樱桃网络销售中，通过各种网络平台销售大樱桃。原先是经纪人和经销商性质居多，近年来有很多以合作社、家庭农场主为代表的新型经营主体加入。
“这就是我们应对‘互联网+’新时代，推进大樱桃产业转型升级收到的成效。”福山区区长周红梅说，“这几年，我们重点培育了品牌意识强、带动能力强的新型农业经营主体，主动延伸产业链条，推动新型农民种植优质大樱桃，实现从产地到餐桌的直供直销。”
物流助力，大樱桃“打飞的”销全国
2012年以前，受物流局限，烟台大樱桃销售地主要在北方，最远不过江浙沪地区。2012年以后，特别是近两年来，随着电商壮大，广东、两湖等南方地区的需求量和消费量上升，市场的刺激吸引着越来越多的冷链车在樱桃季来到烟台。
大樱桃作为高端水果，对冷链物流配送的质量要求尤其高。如今在烟台，成熟的“果农-电商-快递-空运-快递-客户”形式的樱桃“互联网+”运输链已经形成，被很多业内人士看作快递业鲜果运输的典范。
