据广东省清远市价格监测中心对鸡蛋市场监测数据显示，受全国货源偏紧影响，清远市鸡蛋价格连升两周，本周（2017年10月24日，下同）清远市鸡蛋批发价为4.4元/500克，环比升2.33%，较去年同期相比升10%。
本周清远市鸡蛋市场零售价格为5.68元/500克，与上周相比微降0.18%，同比升3.27%。
中秋、国庆过后，鸡蛋价格以稳中有升态势为主，主要原因是由于上半年环保禁限养区扩大叠加，蛋鸡的产能大幅调减，造成全国货源偏紧，鸡蛋主产区价格上涨，蛋鸡养殖户出现惜售情绪，贸易商收货变难，蛋价振荡走强。据相关数据显示，9月全国蛋鸡存栏量为11.65亿只，较8月增加2.69%，但较去年同期相比减少5.09%。目前，鸡蛋现货市场、中青年鸡及后备鸡存栏持续下降，这也意味着未来一段时间鸡蛋现货供应将持续偏紧。
另外，受年初爆发的H7N9流感疫情影响，禽蛋市场持续低迷，企业为缩减养殖成本，大部分成年蛋鸡被提前淘汰，蛋鸡的产蛋期由一年缩短为250天左右。应季的产蛋量减少，产蛋周期的缩短，使鸡蛋生产量整体减少，进而使鸡蛋的养殖成本加大，供应量的减少，价格调头向上。
展望后期，在蛋鸡存栏量下降和进入元旦前备货期的双重影响下，市场需求增加，价格有望回暖。预计清远市鸡蛋价格将以稳中偏强走势为主。
