昨日,记者在青山区合作道民生早市看到,蔬菜品种及数量都很丰富,但价格已经出现悄然上涨,其中:芹菜1.3-1.5元/斤,黄瓜1.3-1.5元/斤,西红柿1.8-2元/斤,青椒2元/斤,茄子1.2元/斤,小圆菜1.5元/斤,韭菜2元/斤,菠菜2.5元/斤,蒜薹4元/斤,有机菜花5元/斤,豆角2元/斤,豆王2.5元/斤,生姜6元/斤,大蒜4.5元/斤,土豆0.8-1.2元/斤,洋葱1.5元/斤,大葱2.5元/斤。记者了解到,虽然涨幅不大,但作为老百姓日常生活的消费,季节变化给蔬菜种植带来的影响已经反映在了价格上。“像黄瓜西红柿上周还都是每斤一元左右的,这周价格就涨了0.5元左右。”一位菜商告诉记者,受前期高温影响,入秋以来,本地部分品种的蔬菜出现枯萎或停止生长,还有的在高温条件下较容易发生病虫害,导致本地蔬菜产量和上市交易量下降;其次是外地蔬菜因高温天气造成运输成本有所上升,加上路途损耗也相对增加,因而蔬菜批发价格也整体同步上涨。
与市场菜价“看天行事”,一些大爷大妈们也有了自己的买菜秘决,“天气要是不好或有变化,菜价就贵了,很多人会选择去超市买菜,那样会便宜点。”23日下午,记者在青山区银河广场附近一家大型综合超市看到,蔬菜区有近一半的蔬菜在做特价活动,市民们多多少少都会买上一些,遇上新鲜又便宜的特价菜,更是早早就会被抢空。记者看到,超市的蔬菜基本价格都还维持在上周水平,西红柿0.99元/斤,茄子0.88元/斤的价格吸引了不少市民。一位正在挑选蔬菜的阿姨说:“超市的菜价会稍稍比菜市场贵一些,但至少安全性比较有保障。菜市场的菜价相对来说会便宜一点,最好就是天气好的时候去菜市场买,价格低一点而且还新鲜。天气不好的时候,就去超市买,价格比较稳定,不会‘看天涨价’。”
本周进入处暑节气,处暑是秋天的第二个节气,处暑被认为是代表天气由热到冷交替的转折点,在这样的环境下,人容易出现口鼻干燥的燥症。因此,这个节气宜食清热安神类食物,如银耳、百合、莲子、蜂蜜、海带、芹菜、菠菜。